Skansen Piekarniczy | Pekařský skanzen
Skansen Piekarniczy
Odwiedzając Podgórzyn na wakacjach lub nawet tylko przejazdem, warto zajrzeć do Żywego Skansenu Piekarnictwa i spróbować tradycyjnie wypiekanego chleba, wyrabianego według kilkusetletnich, pilnie strzeżonych receptur i z najlepszych składników. Przy wypieku wykorzystywane są stare piece opalane drewnem, to między innymi dzięki temu chleb ma taki niepowtarzalny zapach. Cała technologia jest dostępna dla zwiedzających, dla gości apartamentów oferowane są bezpłatne lekcje wypieku chleba, ciastek. Wszystko to w miłej atmosferze na oryginalnych zabytkowych urządzeniach i piecach. Powstający w Skansenie chleb i ciasta cieszą się olbrzymią popularnością w regionie. Na miejscu znajduje się sklep, a zwiedzanie i warsztaty są możliwe po wcześniejszym umówieniu.
Ul. Żołnierska 6
58-562 Podgórzyn
tel. 602 341 910
Skansen jest czynny w środę w godzinach 14:00 – 20:00, w niedzielę 14:00 – 20:00.
--
Pekařský skanzen
Při návštěvě v obci Podgórzyn, ať už na dovolené, nebo jen při průjezdu, stojí za to zastavit se v Živém skanzenu pekařství a ochutnat tradiční chléb, který se peče podle staletých, přísně střežených receptů a z těch nejlepších surovin. Při pečení se používají staré pece na dřevo, což je jeden z důvodů, proč má chléb tak jedinečnou vůni. Celá technologie je přístupná veřejnosti a hostům apartmánů jsou nabízeny bezplatné lekce pečení chleba a koláčů. To vše se koná v příjemném prostředí na původním starožitném zařízení a pecích. Chléb a koláče, které se ve skanzenu vyrábějí, jsou v regionu velmi oblíbené. Na místě je obchod a po domluvě jsou možné prohlídky a workshopy.
Ul. Żołnierska 6
58-562 Podgórzyn
tel. 602 341 910
Skanzen je otevřen ve středu od 14:00 do 20:00, v neděli od 14:00 do 20:00 hod.
